【イベント報告】新潟県 食品・流通課主催：米粉セミナー

先日、2017年8月29日に都内の大森東急REIホテルにて、新潟県 食品・流通課主催：米粉セミナーが開催されました。



今回のセミナーでは募集人数より多くの方から申込みがあったようで、皆さまのグルテンフリーや米粉に対する興味や関心の高さが伺えました

また、新潟県は米粉生産量の46％を占めており、日本一です。

第2部の試食会では、新潟県内の多くの米粉商品（米粉・麺・たこ焼き・パン・調味料・飲料・菓子など）が紹介されており、とても美味しく頂きました

毎年、米粉を使用したグルテンフリー新商品が発売されております。

今後、米粉の需要拡大し、ますます多くの商品が増えると良いですね

たいまつ食品　米粉パン用ミックス小麦グルテン不使用　300g　1袋 価格：224円（税込、送料別) (2017/8/31時点)

米パン粉 120g/タイナイ 価格：274円（税込、送料別) (2017/8/31時点)

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