ロンギングハウス / LONGING HOUSE @軽井沢

いつも都内のレストランの紹介が多いのですが、今回は軽井沢のレストランのご紹介です

今回は野菜が美味しいレストランと謳っている

「ロンギングハウス / LONGING HOUSE」　のご紹介です。

軽井沢駅から車で約5分のところに位置するこちらのレストランは、ホテルやエステ・スパ等も備えた大型施設となり、レストランでは食物アレルギー対応のみならず、ベジタリアンなどにも対応してくれます。

予約時にグルテンフリーメニューの希望を伝えていましたが、当日注文の際にも再度食物アレルギー等に関して確認してもらえるので、とても安心ですね

今回はレストランだけの利用でしたが、連休ということもあり店内は満席でしたよ。

メニューはコースで注文させて頂きましたが、非常にボリューム満点でした。

特に最初のサラダは、あまり都内では見かけないお野菜がたっぶりで、見た目も本当に綺麗ドレッシングにはビーツを使っていたので、彩りも綺麗です。



メインコースは、数種類から選択することが可能です。因みにこちらは鴨となります。



お野菜がとてもふんだんにメニューに使われているので、ビタミンも多く摂取できて身体にとても良いですよね

軽井沢に行かれる際には、是非行ってみてはいかがでしょうか

公式ホームページはこちらから → 軽井沢ロンギングハウス


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2016年 新春プレゼントキャンペーン

当協会のプレゼントキャンペーンの募集は締め切りました。

たくさんのご応募ありがとうございました！
当選者の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。

家族や友人の皆さんが同じ食卓を囲むシーンを提供していくことを使命する
グルテンフリーライフ協会では

「新春プレゼントキャンペーン」を実施中です

お米の新しい価値を創出し、生活文化の向上に貢献する㈱名古屋食糧様より
「冷凍グルテンフリー食品詰め合わせ」が抽選で10名様に当たります。



キャンペーンの詳細は、弊協会公式ホームページ「What's New」をご参照下さい

公式サイトはこちらから → 一般社団法人グルテンフリーライフ協会

お申込み締切り：2016年2月29日

是非この機会に、話題の「グルテンフリー食品」をご賞味ください。
多くの皆さまのご応募をお待ちいたしております


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非常食 ライスクッキー

※画像は公式HPより

先日、新潟県産の米粉を使った特定原材料等（アレルギー物質）27品目不使用の

「ライスクッキー」をサンプルで頂きました

こちらのライスクッキーは、新潟・長岡で創業した「ガトウ専科」で評判のパティシエにより、カラダに優しいライスクッキーとして開発されたそうです。

実際に試食させて頂いたのですが、ココナッツ風味で非常にさくさくとした食感。非常に食べやすく、普通のクッキーと殆ど変わりません

またこのライスクッキーの一番の特徴は、

長期保存：製造から5年間保存可能なのです！

製品劣化の原因である光・酸素・湿度から守るため、アルミ蒸着袋と脱酸素剤を使用し、常温での備蓄が可能なため、非常食としして最適です

こちらのライスクッキーは、幼稚園等でも非常食の備蓄品として購入されているようですので、非常食の1つとして準備しておくと安心ですね

公式HPはこちらから → 尾西食品株式会社 ライスクッキー

【尾西のライスクッキー　8枚入り　アレルギー対応】尾西食品　賞味期限5年05P24Dec15 価格：227円（税込、送料別）

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