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世界農業遺産/GIAHSとは?

2017.02.23 (Thu)

一昨日の2月21日に、貝印本社にて食のセミナーに参加してきました

「世界農業遺産の魅力を食で学ぶ伝える~レシピで共感!里山・里海・里川の価値~」

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世界農業遺産(GIAHS:ジアス)とは、英語ではGlobally Important Agricultural Heritage Systemの略となります。

自然と共生する農林水産業が育む、豊かな生態系や、美しい景観、伝統文化、芸能などが残されている世界的にも重要な地域をFAO(国際食糧農業機関)が認定し、次の世代に継承していくことを目指しています。

現在、国内では8県(・石川県 ・静岡県・大分県・熊本県・岐阜県・和歌山県 ・宮崎県・新潟県)が認定されているそうです。

当日は世界農業遺産について学び、各地域から紹介や料理家からレシピの紹介・美味しいお料理を頂きました

今後もこのような取り組みが進めば、ますます普及が進んできますね

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【2月10日発売】日経MJ広告

2017.02.12 (Sun)

グルテンフリーライフ協会より、広告掲載のご案内となります。

2月10日発売の日経MJ(日本経済新聞社)にて、法人会員企業である「株式会社大潟村あきたこまち生産者協会」様のグルテンフリー商品紹介広告の中で、コメントを入れさせて頂いております

最近では、グルテンフリー食品の選択肢がますます広がってきました。

もし機会がありましたら、是非一度お手にとってみてぜひ手に取ってご賞味下さい

nikkei MJ_20170210





[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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【11月28日発売】AERA記事掲載

2016.12.03 (Sat)

グルテンフリーライフ協会より、記事掲載のご案内となります。

11月28日発売のAERA(朝日新聞出版)にて、

特集:食卓の革命「グルテンフリーで日本のコメが息を吹き返す」

のページでは、弊協会が記事化されております。

また法人会員である「株式会社大潟村あきたこまち生産者協会」様のグルテンフリーパスタも紹介されております

もし機会がありましたら、ぜひお手にとってご覧ください

掲載記事はこちらから → AERA記事

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AERA_20161205.jpg
(出典: 朝日新聞出版 公式サイト)

公式サイトはこちらから → 朝日新聞出版 AERA


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【11月5日・新刊発売】長生きしたけりゃパンは食べるな (SB新書)

2016.10.23 (Sun)

グルテンフリーライフ協会より、書籍発刊のご案内となります

SBクリエイティブ刊より、

「長生きしたけりゃパンは食べるな 」

が、2016年11月5日(土)より全国の書店で発売されます
※今回は電子書籍でも、ご購入が可能となります!

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片頭痛、腹痛、疲労感、肌荒れ、糖尿病……
あなたは、原因不明の体調不良に悩まされていませんか。
その不調、もしかすると、毎朝たべている「パン」のせいかもしれません。

これを機に、ご自身の「毎日の食生活」を見直しみませんか

巻頭立ち読みサイトはこちらから→  「長生きしたけりゃパンは食べるな」

【Amazonより内容紹介】

近年、パンやパスタに含まれる小麦の成分「グルテン」が腸を壊すと
注目を集めています。

テニスプレイヤーのジョコビッチや、一流アスリートも続々取り入れ、
圧倒的な結果が報告されている「グルテンフリー」食事法。
いまや、食事に敏感な人だけでなく、一般の人にも広がっています。

本書は、「グルテンフリーライフ協会」で多くの人に実践され、
「効果が出た! 」「体が変わった! 」
と感動の声が多数寄せられた実践法を紹介します。

「不調は小麦のせいなの?」
「ほんとうに小麦を抜いた生活なんてできるの?」

そう疑問をもつ人もいるかもしれません。
14日間続ければ、重かった体が、変わることを実感するはずです。

どんな健康法を試しても、治らなかった不調が消える!
最強の食事法を、コンパクトに1冊にまとめた決定版です。





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“11月23日(水・祝日)” グルテンフリー交流会/ Gluten Free Party

2016.10.22 (Sat)

公式ホームページにて既にご案内させて頂いておりますが、

来月11月23日(水・祝日)

グルテンフリー交流会 / Gluten Free Party

を開催するはこびとなりました。

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(※画像は前回のイベント開催時のお料理)

本イベントでは、グルテンフリー」を通じて、多くの皆さまとの交流が深められるように交流会を開催いたします!

テニスプレイヤーのジョコビッチや、一流アスリートも続々取り入れている「グルテンフリー」食事法。いまや、食物アレルギーの方や敏感な人だけでなく、一般の人にも広がっています。

*肌トラブル
*胃腸が弱く、下痢や便秘
*何となく体調が優れない
*疲れやすく、集中力が続かないなどの悩みがある方
*グルテンフリーに興味があるけど未体験の方


今回も交流会を通じて、多くの親睦を深めて頂けるように、全てグルテンフリーでメニューをご用意しています

また当日は、グルテンフリー食品のお土産もご用意しておりますので、この機会に是非、多くの皆さまのご参加をお待ちしております

「グルテンフリー交流会/ Gluten Free Party」

*開催日時:2016年11月23日(水)11:00-13:00

《開催場所》Beauty Library AOYAMA / ビューティライブラリー
東京都港区北青山3-12-12(東京メトロ表参道駅B2出口より 徒歩3分)
→ 会場アクセス

《スケジュール》
10:45 受付開始 / Reception time
11:00 ランチビュッフェ/ Lunch(4-5品/ドリンク1杯(オーガニックワイン付き))
11:30 ミニトークショー / Talk Show(GFLA/フォーブス弥生・陣田靖子)
13:00 終了/ Finish

《メニュー》
*オーガニック野菜のバーニャカウダ 信州味噌と胡桃のソース
*キヌアとひじき、カラフル野菜、柚子と亜麻仁油のソース
*オーガニック野菜、海藻、大豆、ナッツのサラダ すりおろし野菜のドレッシング
*グルテンフリーのフレッシュトマトパスタ 茄子とビーガンクリームチーズ

お料理は表参道にありますレストラン「野菜が美味しいダイニング・LONGING HOUSE」さんからご提供頂きます

また飲み物は、オーガニックスパークリングワイン、デトックスティーなどもご用意しております。(※メニューは変更になることもありますので、ご了承ください)

《参加費》
5,000円 (協会会員 / GFLA Member)
5,800円 (協会会員以外 / Non Member)

【早期お申込み割引】
※2016年10月末までにお申込み、お支払い頂いた方は
500円引きの5,300円となります。


《募集人数》20名 (先着順)

お申し込みはこちらから → グルテンフリー交流会

《主 催》
一般社団法人グルテンフリーライフ協会 → 公式HP


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