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“11月23日(水・祝日)” グルテンフリー交流会/ Gluten Free Party

2016.10.22 (Sat)

公式ホームページにて既にご案内させて頂いておりますが、

来月11月23日(水・祝日)

グルテンフリー交流会 / Gluten Free Party

を開催するはこびとなりました。

gluten free event_151107
(※画像は前回のイベント開催時のお料理)

本イベントでは、グルテンフリー」を通じて、多くの皆さまとの交流が深められるように交流会を開催いたします!

テニスプレイヤーのジョコビッチや、一流アスリートも続々取り入れている「グルテンフリー」食事法。いまや、食物アレルギーの方や敏感な人だけでなく、一般の人にも広がっています。

*肌トラブル
*胃腸が弱く、下痢や便秘
*何となく体調が優れない
*疲れやすく、集中力が続かないなどの悩みがある方
*グルテンフリーに興味があるけど未体験の方


今回も交流会を通じて、多くの親睦を深めて頂けるように、全てグルテンフリーでメニューをご用意しています

また当日は、グルテンフリー食品のお土産もご用意しておりますので、この機会に是非、多くの皆さまのご参加をお待ちしております

「グルテンフリー交流会/ Gluten Free Party」

*開催日時:2016年11月23日(水)11:00-13:00

《開催場所》Beauty Library AOYAMA / ビューティライブラリー
東京都港区北青山3-12-12(東京メトロ表参道駅B2出口より 徒歩3分)
→ 会場アクセス

《スケジュール》
10:45 受付開始 / Reception time
11:00 ランチビュッフェ/ Lunch(4-5品/ドリンク1杯(オーガニックワイン付き))
11:30 ミニトークショー / Talk Show(GFLA/フォーブス弥生・陣田靖子)
13:00 終了/ Finish

《メニュー》
*オーガニック野菜のバーニャカウダ 信州味噌と胡桃のソース
*キヌアとひじき、カラフル野菜、柚子と亜麻仁油のソース
*オーガニック野菜、海藻、大豆、ナッツのサラダ すりおろし野菜のドレッシング
*グルテンフリーのフレッシュトマトパスタ 茄子とビーガンクリームチーズ

お料理は表参道にありますレストラン「野菜が美味しいダイニング・LONGING HOUSE」さんからご提供頂きます

また飲み物は、オーガニックスパークリングワイン、デトックスティーなどもご用意しております。(※メニューは変更になることもありますので、ご了承ください)

《参加費》
5,000円 (協会会員 / GFLA Member)
5,800円 (協会会員以外 / Non Member)

【早期お申込み割引】
※2016年10月末までにお申込み、お支払い頂いた方は
500円引きの5,300円となります。


《募集人数》20名 (先着順)

お申し込みはこちらから → グルテンフリー交流会

《主 催》
一般社団法人グルテンフリーライフ協会 → 公式HP


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17:00  |  お知らせ/News  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

オーガニック新生姜の魅力♪

2016.08.21 (Sun)

昨日は「野菜がおいしいダイニング LONGING HOUSE神宮前・原宿」にて、新生姜を使ったコース料理を堪能してきました!

今回は、千葉県山武市のサンバファーム代表の松下 信也さんとLONGING HOUSEとのコラボレーションイベント企画

「冷え性さん必見!農家さんに教わる”生姜”と”夏野菜”の特製ランチ」でした

ginger salad

イベントでは、オーガニック野菜をふんだんに使用したメニュー5品やトークショーなど盛りだくさんの内容となり、多いに盛り上がりました!

ginger.jpg

今回メニューに使用されました新生姜ですが、通常の生姜と比べて、食感がシャキシャキとしていて、とてもみずみずしいのが特徴です

新生姜に含まれるショウガオールには血液の循環を促進し体を温める効果があるので、
この夏の時期だからこそ、積極的に食べることで夏に多い冷房の冷えから体を守ってくれるそうです。

また、生姜の香り成分であるシネオールには食欲を増進させる作用があるため、
夏バテや疲労回復に役立つとされていますので、冬だけでなく夏でも取り入れたいですよね。

なお、野菜がおいしいダイニングLONGING HOUSE神宮前・原宿では、グルテンフリーパスタランチも始まるそうですよ

各公式サイトはこちらから
      ↓
サンバファーム
Longing House


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14:00  |  美容/Beauty  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Barilla Gluten Free Pasta / バリラ グルテンフリーパスタ

2016.07.18 (Mon)

既にご存知の方も多いと思いますが、本場イタリアでNo.1のシェアを誇る 最高品質のパスタメーカーのバリラ社よりグルテンフリーパスタが日本でも発売されております

欧米では既に発売されておりましたが、日本でも気軽に購入出来るようになったのは嬉しいですね

barilla_img10.png
(公式HPより)

このバリラ社のグルテンフリーパスタは長年の経験と技術により、黄トウモロコシ、白トウモロコシ、米粉をバランスよく配合することで、おいしい味わいと理想的なアルデンテの食感を実現しているそうです。

日本で発売されておりますグルテンフリーパスタは、主原材料が米粉なのでトウモロコシ粉を使用したパスタとは、食感や味なども異なります。

レシピに合わせて、使い分けると良いかもしれませんね

現在日本では、グルテンフリーパスタNo.5(1.7mm)とグルテンフリーペンネリガーテの2種類が発売されているそうですが、最近では人気商品のために品薄状態が続いているそうです。

ご興味ある方は、是非お試しされてみてはいかがでしょうか?

公式HPはこちらからバリラジャパン株式会社




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12:00  |  食品/Foods  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

【6月18日開催】“美食” 出版記念イベント♪グルテンフリーという食べ方

2016.05.24 (Tue)

弊協会公式ホームページにて既にご案内させて頂いておりますが、来月6月18日(土)に都内にて

《出版記念イベント》

【美食】“グルテンフリーという食べ方”

を開催するはこびとなりました。

gluten free_hummus

*開催日時:2016年6月18日(土)13:00-16:00

*開催場所:STOCK STORAGE & KITCHEN (東京都港区高輪2-16-4)

*イベント内容

13:10〜 今日のメニュー

13:30〜 ランチ5種(※書籍紹介メニューより)

1) 自家製ホムスとりんご・生野菜の前菜
2) サンドライトマト&キノアサラダ
3) パワーペースト入りグルテンフリーパスタ
4) バンズ抜きパワーバーガー
5) 米粉のチョコレートブラウニー


14:15〜 著者の体験談&グルテンフリー

15:00〜 質疑応答

*参加費: 5,000円(税込) (※書籍代込み、グルテンフリー食品サンプルお土産付き)

*募集人数: 30名 (先着順)

*主 催: STOCK

皆さまのご参加を心よりお待ちしております

詳細情報についてはこちらからイベント案内


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18:00  |  お知らせ/News  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

KIPPY’S COCO-CREAM(キッピーズ ココクリーム)

2016.04.30 (Sat)

今回は千駄ヶ谷に昨年10月にオープンした

KIPPY’S COCO-CREAM(キッピーズ ココクリーム)

のご紹介です

kippys_outside.jpg

2010年にカリフォルニアのベニスで生まれた乳製品、大豆、グルテンを一切使っていない世界ではじめてのアイスクリームショップです

kippys_1.jpg

乳製品を使用しておらず、代わりに使われているのは、100%オーガニックのココナッツ。

実際に食べてみると、オーガニックのココナッツをベースに熱処理をしていない生はちみつで甘さをプラスしたアイスクリームなので、口どけはさっぱりしてとてもヘルシーです

フレッシュフルーツをミックスして10種類以上のフレーバーを作っており、トッピングも10種類以上あります。

美味しいローフードとしてヘルシー志向の人々やハリウッドセレブにも親しまれているので、近くに行った際には、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか

公式サイトはこちらから → KIPPY’S COCO-CREAM


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15:00  |  レストラン/Restaurant  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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