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デコレーションケーキ♪

2015.05.31 (Sun)

ご存知の皆さんも多いかもしれませんが、今回はコージーコーナーの
「小麦と卵と牛乳を使わないデコレーションケーキ」のご紹介です

cake02.png
(画像は公式HPより)

以前からこちらのデコレーションケーキは、クオリティも高く、美味しいと聞いていたのですが、実際に食べたところ本当に驚くほど美味しいです

特にスポンジ部分は米粉と大豆粉を使用しているので、とてもしっとり感があり、パサつきは全くありません。またクリーム部分は豆乳ですが、こちらも豆乳独特の匂いも感じません。

実際に食べてみれば分かりますが、通常のデコレーションケーキと全く変わりません!またローソクなども、コンタミネーションが起こらないようにしており別包装されているそうです。この徹底した管理体制ならば、とても安心・安全です。

事前に4日前に予約が必要なのですが、最寄りの店頭での受取りは可能なのでとても便利です。

またより新鮮なケーキをお届けするためにと、店舗での受取り時間も考慮してくれて、サービスも抜群

特にお子さんには、お誕生会やクリスマスなどにピッタリですね

公式ホームページはこちらから→銀座コージーコーナー



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ホワイト・バルサミコ酢

2015.05.06 (Wed)

今回はいつものお料理をさらに美味しく、且つオーガニックで安心して使用できる

イタリア産「ホワイト・バルサミコ」のご紹介です


whitebalsa_newbottle2013.jpg

(画像は公式HPより)

こちらの商品は、先日二子玉川にて開催された「OLIVE JAPAN 2015」でも、
出店されておりました。

通常良く使われている紫色のバルサミコ酢とは異なり、こちらはバルサミコ酢は
黄金色で、白葡萄の優雅な香りが特徴的なバルサミコ酢です。

また、原材料の果汁に圧力をかけずに低温で短時間煮込み自然に熟成させているので、酸味も少なく芳香があり、多くの料理に使用することが可能です。

例えば、通常市販のドレッシングはグルテンフリーではありませんが、
こちらのバルサミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルと合わせれば、
健康的で、かつ極上のドレッシングになります。

また炭酸水で割ったり、和食にも合うので使用用途も多いバルサミコ酢です。

最近では、多くの女性誌や料理誌にも、数多く取り上げられているようですので、
是非、ご自宅用やプレゼント用にお試し下さい




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テーマ : 美容・健康・アンチエイジング - ジャンル : ヘルス・ダイエット

20:00  |  調味料/Seasoning  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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