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【3月30日】新刊本発売のお知らせ

2018.03.12 (Mon)

【3月30日】新刊本発売のお知らせ

2018年3月30日にスペースシャワーネットワークより新刊本 免疫力を高める究極の食事法『小麦は今すぐ、やめなさい』を発売いたします

小麦アレルギーでなくても、小麦食品を排除することで得られる健康・若返りなどの効果の説明から、グルテン入り食品を「置きかえる」だけで無理なく始められる実践編を紹介しております

press release

スペースシャワーネットワーク公式HPはこちらから → 『小麦は今すぐ、やめなさい』




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【12月13日開催】ノングルテン&米粉ワークショップ

2017.11.13 (Mon)

【ノングルテン&米粉ワークショップ】 を開催するはこびとなりました。

Non-gluten_WS.jpg

本イベントでは、多くの皆さまに「グルテンフリーフード 〜米粉の魅力〜 とは?」についてご紹介いたします!

欧米諸国では食生活の中で当たり前にある「グルテンフリー食品」。

米粉はその中心食材としての可能性を秘めていますが、国内ではまだ普及が殆ど進んでおらず、情報や認知度が少ないのが現状です。
そこで、多くの皆さまに米粉・グルテンフリー食品を知って頂くために、米粉を使った「グルテンフリーレシピ」を紹介する料理教室を開催。

レクチャー・デモンストレーション・実習・試食が一度に体験できる “体験型ワークショップ”となります。また今回の実習は3品(米粉パン・パスタ・ドーナツ)・レシピ・お土産付き!

料理教室の講師には、アル・ケッチァーノ 奥田 政行 氏と米粉専門コーディネーターの高橋 ヒロ 氏をお招きしております

また当日は協賛企業からのお土産もご用意しておりますので、この機会に是非、多くの皆さまのご参加をお待ちしております

《開催日時》
2017年12月13日(水) 11:00-14:00 ※受付開始 10:45~

《開催場所》
東京ガス㈱ スタジオ プラスジー ギンザ (最寄り駅:銀座駅、新橋駅)
※ 詳細は別途、ご参加者にご連絡させていただきます。

《プログラム》

11:00 ご挨拶
11:05 レクチャー 米粉の用途別基準・米粉製品普及のための表示に関するガイドライン
   (農林水産省 政策統括官付穀物課 課長補佐 / 那須 慎吾)
11:30 レシピ紹介・デモンストレーション
    (アル・ケッチァーノ / 奥田 政行)(米粉専門コーディネーター/ 高橋 ヒロ)
12:00 実習・試食
   ※実習は3品(米粉パン・パスタ・ドーナツ)・レシピ・お土産付き(提供:協賛企業)
14:00 イベント終了

※ スケジュールは変更になる場合があります。
※ ご留意事項: 他の食材と同一の厨房で調理しているため、加工・調理・洗浄の過程でアレルギー物質が混入する可能性があります。
※ 試食をお持ち帰り頂くことは出来ません。


《参加費》
3,000円
おかげさまでお申し込み多数定員に達しましたので、受付終了とさせていただきます。
お申し込みの方は、入金により申込み確定とさせていただきますので、11月30日(金)までにご入金ください。

※ 参加費は事前にお振込みいただきます。お振込み手数料はお客様ご負担となります。

《募集人数》
定員36名様
(お申込み多数の場合は、先着順となります。)

イベント詳細はこちらから → ノングルテン&米粉ワークショップ

《主 催》
NPO法人国内産米粉促進ネットワーク → 公式HP

《協 催》
日本米粉協会 → 公式HP

《協 力》
東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザ → 公式HP

《企画・運営》
一般社団法人グルテンフリーライフ協会 → 公式HP


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新潟県 食品・流通課主催【セミナー開催情報】

2017.07.13 (Thu)


新潟県では米粉の普及拡大に取り組んでおり、来月8月に都内にて「米粉セミナー」を開催します

今回のセミナーでは、当協会の代表理事 フォーブス弥生が登壇させていただきます。皆さまのご来場をお待ちしております。

~多様化する食のニーズに対応する~

米粉×グルテンフリーを学ぶ

訪日外国人観光客の増加や、健康志向の高まりに伴い、食のニーズの多様化が進んでいます。世界中で広がりを見せる「グルテンフリー」の食習慣に焦点をあて、グルテンフリーに関する最新情報や、飲食店やホテル等での受け入れのポイントなどについてお伝えします。

【日時】

 平成29年8月29日(火)
   第1部 セミナー  14:00~15:00
   第2部 試食会   15:00~16:30閉場

【場所】

 大森東急REIホテル(大田区大森北1-6-16アトレ大森)
 JR京浜東北線「大森駅」直結

【対象者】

飲食店・ホテル・旅館、食品関連企業など

【内容】

1 グルテンフリーの基礎知識と対応のポイント
2 新潟県産米粉を使用した米粉商品の試食会

【参加費】

無料(定員50名)

詳細につきましては、下記公式ホームページをご確認のうえ、お申し込みください。
新潟県ホームページ

(※ 本セミナーの対象者は、飲食店・ホテル・旅館、食品関連企業などになりますので、お間違いのないようお願いします)   


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メディア掲載 「and GIRL」

2017.05.05 (Fri)

グルテンフリーライフ協会より、記事掲載のご案内となります。

4月12日発売の女性誌「and GIRL」にて、

ちゃんと知りたい「グルテンフリー」

のページでは、当協会が記事化されております。

and girl
(出典: and GIRL 公式サイト)

and girl 2

また法人会員企業からグルテンフリーパスタ・ラーメン(名古屋食糧)グルテンフリークッキー(認知機能サプリメント)も紹介されております

もし機会がありましたら、ぜひお手にとってご覧ください

公式サイトはこちらから → and GIRL














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【4月8日開催】 グルテンフリー1日体験イベント

2017.03.24 (Fri)

来月4月8日(土曜日)

グルテンフリー1日体験イベント

レッツ トライ! グルテンフリー/ Let's try gluten free diet!

を開催するはこびとなりました。

gluten free event_170408

本イベントでは、多くの皆さまに「グルテンフリー」についてご紹介いたします!

テニスプレイヤーのジョコビッチや、一流アスリートも続々取り入れている「グルテンフリー」食事法。いまや、食物アレルギーの方や敏感な人だけでなく、健康意識の高い方々にも広がっています。

今回はイトーヨーカドー アリオ北砂店ご協力のもと、グルテンフリー食品の試食・即時販売をご用意しています

また当日のトークショーでは、限定のお土産もご用意しておりますので、この機会に是非、多くの皆さまのお越しをお待ちしております

《開催日時》2017年4月8日(土)11:00-19:00

《開催場所》イトーヨーカドー アリオ北砂店
東京都江東区北砂2-17(都営新宿線 西大島駅 徒歩9分)
→ 会場アクセス

《参加費》
無料

イベント詳細はこちらから → グルテンフリー1日体験イベント

《主 催》
一般社団法人グルテンフリーライフ協会公式HP



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